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地址:湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

產(chǎn)品理念

1)崇尚安全健康 追求營養(yǎng)美味

2)以科技創(chuàng)新,攬盡珍饈美味

3)用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全

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飯店專用鹵蛋

來源: 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期:2025-01-14 14:49:04

? ? ? 為了確保酒店專用鹵蛋的口感,使蛋白Q彈有嚼勁,蛋黃綿密細膩,咸淡適中,除了在制作時選用新鮮的原料,規(guī)范化操作,同時在調(diào)整酒店專用鹵蛋的口感及味道時,需格外注意鹵汁的配方和燉煮時間,這方面可以根據(jù)實際需求進行靈活調(diào)整。另外,在存放酒店專用鹵蛋時,可放入冰箱冷藏保存。冷藏可以延長鹵蛋的保質(zhì)期,并保持其口感和風(fēng)味。但要注意避免與其他食品串味。

? ? ? 飯店專用鹵蛋在原料選擇、鹵制工藝、口味創(chuàng)新、營養(yǎng)價值等方面都有嚴格的要求和標(biāo)準(zhǔn)。而這些要求和標(biāo)準(zhǔn)旨在為顧客提供美味可口,營養(yǎng)豐富的飯店專用鹵蛋。

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